home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / bran-muffins < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1999-03-14  |  1.6 KB  |  57 lines
  1. Path: decwrl!recipes
  2. From: kra@hpcnof.HP.COM (Katherine Rives Albitz)
  3. Newsgroups: alt.gourmand
  4. Subject: RECIPE: Simple bran muffins
  5. Message-ID: <12192@decwrl.DEC.COM>
  6. Date: 4 Dec 87 06:15:08 GMT
  7. Sender: recipes@decwrl.DEC.COM
  8. Distribution: alt
  9. Organization: Hewlett-Packard, Ft. Collins, Colorado, USA
  10. Lines: 44
  11. Approved: reid@decwrl.dec.com
  12.  
  13.  
  14.           Copyright (C) 1987 USENET Community Trust
  15. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  16. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  17. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  18. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  19. the USENET Community Trust or the original contributor.
  20.  
  21. .RH MOD.RECIPES-SOURCE BRAN-MUFFINS B "30 Oct 86" 1987
  22. .RZ "BRAN MUFFINS" "Easy and good bran muffins"
  23. .IH "Makes 4 dozen"
  24. .IG "15 oz" "Raisin Bran" "500 g"
  25. .IG "5 cups" "flour" "500 g"
  26. .IG "2\(12 cups" "sugar" "500 g"
  27. .IG "1 tsp" "salt" "5 ml"
  28. .IG "4 tsp" "baking soda" "20 ml"
  29. .IG "1 cup" "oil" "250 ml"
  30. .IG "4 cups" "buttermilk" "1 liter"
  31. .IG "4" "eggs," 
  32. beaten
  33. .PH
  34. .SK 1
  35. Mix the dry ingredients well. Add the liquid ingredients and mix until
  36. uniformly moist.
  37. .SK 2
  38. Let stand 45 minutes.
  39. .SK 3
  40. Preheat oven to
  41. .TE 350 175 .
  42. Distribute mixture into greased muffin cups.
  43. Bake for 20 minutes.
  44. .NX
  45. These muffins freeze well and age well.
  46. .SH RATING
  47. .I Difficulty:
  48. easy.
  49. .I Time:
  50. 5 minutes preparation, 45 minutes waiting, 20 minutes baking.
  51. .I Precision:
  52. measure the ingredients.
  53. .WR
  54. Katherine Rives Albitz
  55. Hewlett-Packard, Ft. Collins, Colorado, USA
  56. hplabs!hpfcla!hpcnof!k_albitz
  57.